گرانترین کبابِ جهان در رستوران تُرکیِ حاظِف در اسکلۀ قناری لندن، پایتخت انگلیس به قیمت پُرسی 1350 دلار عرضه شده است.
اوندر ساهان، سرآشپز ارشد و مدیر این رستوران، «کباب سلطنتی» خود را روز سهشنبه (10 فروردین) به مشتریان معرفی کرد.
به گفتۀ ساهان در این کباب از گوشت گاوهای واگیو در ژاپن که دارای گرانترین گوشت در جهان هستند، استفاده شده است.
قارچ مورل و سرکۀ مرغوب ایتالیایی از دیگر مواد اصلی تهیۀ این کباب هستند.
این سرآشپز که نام رستورانش به معنای «خانۀ حَظ بردن است» دربارۀ قیمت بالای کباب دستپُخت خود میگوید حاضر است بابت بشقابی بهتر از کباب سلطنتیِ خود 1400 دلار بپردازد.
ساهان معتقد است که معنا و ماهیت کباب در انگلیس عوض شده است و وی با عرضۀ این کباب به اصول تاریخی پُخت کباب وفادار بوده است.